Quels indicateurs suivre pour analyser l'alimentation animale ?
Les indicateurs clés à suivre sont la demande par espèce, les volumes d'aliments composés, les prix du maïs, du blé, du soja et des tourteaux, les coûts de formulation, les additifs nutritionnels, les prémix, les marges fabricants, la réglementation, la disponibilité des matières premières et les performances d'élevage. Ces données permettent d'évaluer les risques de coûts, les segments de croissance et les leviers de différenciation des fabricants.