Quels indicateurs analyser pour évaluer les opportunités dans l’élevage et la production animale ?
Pour évaluer les opportunités dans l’élevage et la production animale, les indicateurs clés sont la taille des cheptels, les volumes de production, les coûts d’alimentation, les prix de la viande et du lait, la productivité par animal, la santé animale, les règles sanitaires, les capacités de transformation, les flux d’import-export, la demande par segment et les marges des éleveurs. Les rapports Sectorious aident les producteurs, transformateurs, distributeurs, investisseurs et décideurs B2B à comparer les filières bovine, porcine, avicole, ovine et caprine afin d’identifier les segments les plus résilients.